2-3 KİŞİLİK, 20 DAKİKA
Kahvaltı kahvaltı olalı böyle lezzet görmemiştir ! Haydi tarif aşağıda…
En Fit Mücver için önce kabağı rendeleyip boş bir kaseye boşaltıyoruz. Üzerine yumurtayı kırıp, dereotunu da doğrayıp iyice çırpıyoruz. Yulaf kepeği ve tam buğday ununu ekleyip bir posta daha güzelce karıştırıyoruz. Son dokunuş olarak bir tutam tuz, karabiber ve pulbiberi de ekledik mi mücver harcımız hazııır☺ Şimdi tavamızı belirtilen miktarda zeytinyağı ile yağlayıp, yağ da kızdıktan sonra harçtan yemek kaşığı ile alıp avuç içi kadar olacak şekilde tavaya koyuyoruz. Mücverlerin altları pişince diğer taraflarını da çevirerek nar gibi kızartıyoruuuz. Kasedeki bütün harcı bu şekilde tekrar ederek mis gibi pişiriyoruz. Bitti bile! Afiyet olsun! ☺
- 2 adet yumurta
- 1 adet kabak
- 2-3 dal dereotu
- 2 yemek kaşığı yulaf kepeği
- 1 yemek kaşığı tam buğday unu
- 1 yk zeytinyağı
- Tuz, karabiber, pulbiber