8-10 KİŞİLİK, 40 DAKİKA
Lezzeti kadar doyuruculuğu ve besleyiciliği de yüksek olan, sebze yemeyenlere sebze yedirecek bir tarif geldi…
- Yumurta, yoğurt ve zeytinyağını çırpalım.
- Yulaf ezmesi ya da un ne kullanıyorsanız ekleyip karıştıralım.
- Kabağı rendeleyip, diğer sebzeleri küçük küçük doğrayıp karışıma baharatlar ve tuz ile birlikte ekleyelim ve karıştıralım.
- Yapışmaması için tart kalıbını yağlayıp harcı içine dökelim.
- Üzerine peynirleri yerleştirip ve dilerseniz baharat serpip 180 derecede ısıtılmış fırına verelim.
- Üzeri kızarana ve piştiğinden emin olana kadar pişirelim.
-Üzerindeki peynirlerin kızarması için fırını sadece üzerini kızartma ayarına getirip istediğiniz kızarıklığa ulaşana kadar tutabilirsiniz.
-Piştiğinden emin olunca servis edebilmek için çıkarıp soğumaya bırakabilirsiniz. Afiyet olsuuun! 🙂
- 3 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Aldığı kadar rondoda çekilmiş yulaf ezmesi (Normal un ya da farklı unlar kullanabilirsiniz) Hamurun kıvamı daha az akışkan bir kek hamuru gibi olamalıdır☝🏼
- 1 sap pırasa
- 1 adet küçük kabak
- 1 adet kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- Eriyen peynir (kaşar, dil peyniri vs. olabilir)
- Dilediğiniz baharatlar (kimyon, kırmızı biber, kekik çok yakışıyor)