1 KİŞİLİK, 20 DAKİKA
Kahvaltınz için güzel bir yumurta alternatifi için hazır mısınııız? Haydi başlayalım…
Yedim mi Acıkmam Yumurtası için zeytinyağında yeşil soğanları hafif öldürerek başlıyoruz. Üzerine lor ya da çökelek peynirini ilave ediyoruz (Köy çökelek peyniri efsane eridiği için tercihimdir). O güzel peynir de kalbinizle birlikte erimeye başlayınca maydanozları ve yulaf ezmesini ekliyoruz ☺ Veeee başrolümüz yumurtamızı sahneye çağırıyoruz. Yumurtamız hafif piştikten sonra ocağın altını kapatıyoruz. Eee assolistler de en son geldiğine göre, kaşarlarımızı üzerine dizip tavanın kapağını kapatıyoruz. Tavanın kendi sıcaklığında kaşarlarımızı erimeye bırakıyoruz. İsteğe göre baharatlarla da süsledik miii YEDİM Mİ ACIKMAM YUMURTASI şimdi sahnede! Afiyet olsuuuuunn ☺
- 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 2-3 Dal Yeşil Soğan, Maydanoz
- 1-2 Yemek Kaşığı Yulaf Ezmesi
- 3-4 Yemek Kaşığı Çökelek ya da Lor Peyniri
- 1 Adet Yumurta
- 2-3 Dilim Kaşar Peyniri