3-4 KİŞİLİK, 30 DAKİKA
Bal kabağından sadece tatlı mı olur dersiniz❓Tabii ki hayır🤗 İster meze olarak, isterseniz etin tavuğun yaninda👌🏼Hatta kaşık kaşık bile yiyebilirsiniz, o kadar lezzetli🤩
- Bal kabağı dilimlerini ince ve küçük bir şekilde, soğanları ise yarım ay şeklinde doğrayalım.
- Sarımsakların iki dişini minik bir şekilde doğrayıp hepsini bir kapta toplayalım.
- Üzerine zeytinyağı, baharat ve tuzu ilave edip iyice harmanlayalım.
- Tepsiye pişirme kağıdı üzerine, harmanladığımız sebzeleri serelim.
- 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kontrollüce pişirelim.
- Sebzeler fırındayken iki diş sarımsak ile yoğurdumuzu hazırlayalım.
🎃Fırından çıkardığımız sebzelerin sıcaklığı ılık bir seviyeye düştüğünde yoğurdumuz ile birlikte üzerini baharatlar ve zeytinyağı ile süsleyerek servis edebiliriz🍽
- 2 dilim bal kabağı
- 1 adet kuru soğan
- 4 diş sarımsak
- 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
- Dilediğiniz baharatlar (Kimyon, kırmızı biber, karabiber, tuz)
- Yoğurt