4 KİŞİLİK, 50 DAKİKA
Bol C vitaminli, kış ayına en çok yakışan sebzelerden birinin başrol oynadığı bir tarif var karşınızdaaa🧡😍
- Soğan ve havucu yarım ay şeklinde doğrayıp zeytinyağı ile birlikte hafif kavuralım.
- Kereviz ve patatesi soyup küp küp doğrayıp kavurduğumuz havuç ve soğanın üzerine ekleyip biraz daha birlikte soteleyelim.
- Tuzunu ekleyelim ve karıştıralım.
- Portakal suyunu üzerine ekleyip ve tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte yavaş yavaş pişirelim. Eğer pişmeden suyunu çekerse üzerine çok az kaynamış su ekleyebiliriz.
- Piştikten sonra biraz soğumasını bekleyip oda sıcaklığına gelince servis edebilirsiniz. Afiyet olsuuun! 🙂
- 2 adet orta boy kereviz
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 adet kuru soğan
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 adet portakalın suyu
- Tuz